Kochrezepte der Familienbildungsstätte Bochum - alle Seiten zum Download (Christa, 24.10.12):
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Deckblatt der Rezeptsammlung
Chinesische Frühlingsrolle
Chinesische Leber
Chinesische Gemüsesuppe
Bami Goreng
Indisches Fleischgericht
Reissalat Kyoto
Rheinischer Sauerbraten
Rouladen
Coq au Vin
Dalmatinische Bohnensuppe
Budapester Paprikaschoten
Zwiebelsuppe
Gulaschsuppe
Pochierte Eier auf Toast
Schlemmerei mit Matjes
Schlemmertoast
Arabisches Bohnengemüse
Kremser Zwiebelfleisch
Gespickter Hasenrücken
Sahnemuscheln
Schaschlik
Alice-Salat
Eier-Obst-Salat
Nudelsalat
Champignonreis
Kartoffelkrusteln
Petersilienkartoffeln
Risotto
Reis-Abwandlungen
Kartoffelbällchen
Herzoginnenkartoffeln
Tomaten-Reisbecher
Krautsalat
Erbsengemüse
Tomatensalat
Tomaten zur Gemüseplatte
Möhren
Frische Champignons
Blumenkohl
Butterbohnen
Gemüseplatte
Gefüllte Ananas
Pampelmusen-Cocktail
Crêpes Suzette
Das Flambieren der Crêpes
Joghurt-Nußcreme
Kirschbecher Lukull
Haselnussmakronen
Schokoladenplätzchen
Crêpes á la Normande
Biskuitschnitten
Blitzbutterkuchen
Reissalat Samurai
Sherry-Creme
Apfelmus mit Preißelbeeren
Gefüllte Birnen- und Apfelhälften
Chicorée-Fruchtsalat
Zitronencreme
Gefüllte Pfirsiche
Flambierte Äpfel
Feuerzangenbowle
